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Yb提问: 自制素月饼

Ai回答: 自制素月饼

材料

* 低筋面粉 250g
* 转化糖浆 125g
* 菜油 60g
* 五仁馅料 适量

步骤

1、 将低筋面粉倒入大碗中。
2、 在面粉中加入转化糖浆和菜油。
3、 搅拌均匀，直到形成面团。
4、 将面团分成小块，每块约 20g。
5、 取一个小面团，按扁后放入适量五仁馅料。
6、 包裹馅料，形成月饼形状。
7、 将月饼放入预热的烤箱中，以 180°C 烘烤 15-20 分钟，或直到表面金黄。
8、 取出月饼，待凉后即可食用。

提示

* 可以根据个人喜好调整馅料的种类和口味。
* 烘烤时间可能因烤箱而异，请根据实际情况调整。
* 自制月饼的保质期较短，建议尽快食用。

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提问时间: 2025-04-26 20:47:40

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